ﻭﺘﺄﺜﻴﺭﺍﺘﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺒﻴﺌﺔ ﻭ ﻴﺨﺘﺹ ﺍﻟﻔﺼل ﺍﻟﺜﺎﻨﻲ ﺒﻤﺩﺨ ﺕ ﺍﻟﺤﺒﻭﺏ ﻋﻠﻰ ﻨ ﺎﻡ ﺍﻹﻨﺘﺎﺝ ﺍﻟﻤﺴﺘﻤﺭ ﻭﻻ ﺘﺘﻌﺭ ﻷﻴﺔ ﺘﻐﻴﺭﺍﺕ ﻤﻭﺴﻤﻴﺔ ﻓﻰ ﻤﻌﺩﻻﺕ ﺍﻹﻨﺘﺎﺝ ﻭﻴﻌﺘﺒﺭ ﻁﺤﻥ ﺍﻟﺤﺒﻭﺏ ﺒﻭﺍﺴﻁﺔ ﺍﻟﻤﻁﺎﺤﻥ ﺍﻟﺤﺠﺭﻴﺔ ﺍﻟﻤﺒﻠﻠﺔ ﻤﻥ ﺍﻟﺘﻘﻨﻴﺎﺕ ﺍﻟﻘﺩﻴﻤﺔ ﺍﻟﻤﺴﺘﺨﺩﻤﺔ ﻓﻰ ﺍﻟﻌﺩﻴﺩ ﻤﺠﺎ ﺘﺄﺜﻴﺭ ﺎ ﺍ ﺴﺘ ﻡ ﻭﺍﻟﻔﺤ ﺍﻟﺤﺒﻭﺏ ﺍﻟﺨﺎﻡ ﺤﺒﻭﺏ ﻤﻘﺒﻭﻟﺔ ﺍﻟﺠﺴﻴﻤﺎﺕ ﻤﺞ ﻡ ٣ ﺍﻟﻬﻭﺍﺀ ﻭ ﺒﻴﺌﺔ ﺍﻟﻌﻤل